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Jeudi 6 décembre 2007 4 06 /12 /Déc /2007 14:52

Sauces chaudes
Anglaise aux groseilles
a maquereaux




Ce qu'il faut:
1/2 litre de groseilles à maquereaux, 1/2 verre de bouillon, 1 cuillerée de fécule, vert d'épinards





Mettre les groseilles dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles s'écrasent. Les retirer et les mettre dans une casserole avec un demi verre de bouillon, mélanger avec une cuillerée de fécule. Ajouter le vert d'épinards.

 

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Ecrire un commentaire - Communauté : CUISINE EXOTIQUE - Par Xavier Jaffré, solutionneur en série - Publié dans : Recettes de cuisine
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Xavier Jaffré

Consultant multi cartes, rédacteur et politicien.

Président du parti politique U.D.T.F

www.udtf.fr

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